Arkitekturstudenten Mooka promenerade genom Borough Market i London när hennes blick föll på en hög av vad många skulle betrakta som avfall: ostronskal. För de flesta var det just det—skräp som skulle slängas—men för Mooka var det något helt annat. Hon såg potential.
Ostronskal är rika på kalciumkarbonat, ett ämne som används för att tillverka vissa typer av cement och betong. Mookas tankar började snurra. Tänk om man kunde återvinna dessa skal och använda dem som en byggmaterialresurs?
Mooka började forska och fann att medan ostronskal ofta bara hamnar på soptippen, kan de faktiskt bearbetas och användas i byggnadsmaterial. Med den vetskapen tog hon nästa steg. Hon kontaktade restauranger och fiskhandlare på marknaden och började samla in ostronskalen. Totalt lyckades hon samla in hundratals kilo av materialet.
Med hjälp av sin universitetslaboratorium experimenterade Mooka med olika metoder för att krossa ostronskalen och blanda dem med kalk och andra komponenter för att skapa en form av betong. Efter flera månaders tester och justeringar hittade hon en formel som inte bara var praktisk utan också hållbar och miljövänlig.
Det som började som en vag idé på en marknad hade nu förvandlats till en konkret produkt. Resultatet var en sorts betong som kunde användas i allt från trottoarer till byggnader. Den nya ”ostronskalsbetongen” visade sig vara både stark och hållbar, en riktig genombrott inom hållbar byggteknik.
Mooka har nu startat sitt eget företag och planerar att massproducera sin innovativa betong. Hon hoppas att hennes projekt kommer att inspirera andra att se värdet i vad som annars skulle betraktas som avfall och att det samtidigt kan minska miljöpåverkan från byggindustrin. Marknaden i London blev inte bara en inspiration för henne, utan också en källa till en ny sorts hållbarhet inom arkitekturen.